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La giornata della consapevolezza su perdite e sprechi alimentari

“First International Day of Awareness
of Food Loss and Waste”

Articolo completo su fao.org, 29 settembre 2020

 

Il 29 settembre 2020 si è celebrata la giornata “First International Day of Awareness of Food Loss and Waste”.

 

L’iniziativa voluta dalle agenzie UN FAO (Food and Agricolture Organization) e UNEP (Environment Programme) è un grido d’allarme rivolto sia al settore pubblico che a quello privato affinché si sviluppino strategie e innovazione tecnologica contro lo spreco e le perdite di derrate alimentari, soprattutto per garantire cibo sicuro e controllato a popolazione già fragili e ulteriormente danneggiate dal Covid 19.

 

Foto credits: © fao.org

Gli obiettivi del buon vivere

Esiste un approccio alternativo agli obiettivi per lo sviluppo sostenibile dell’agenda 2030?

Articolo completo su dialnet.unirioja.es, 2020

 

Si, secondo i ricercatori  Antonio Luis Hidalgo-Capitán [1] ; Santiago García-Álvarez [2] ; Ana Patricia Cubillo-Guevara [1] ; Nancy Medina-Carranco [2] che hanno esposto la loro tesi in un articolo apparso sulla rivista ibericoamericana Estudios de Desarrollo (Vol. 8, Nº. 1, 2019). Partendo dall’assunto che lo scopo è migliorare il benessere generale dell’individuo in un clima di armonia con la natura, i ricercatori “destrutturano” l’approccio SDGs arrivando alla conclusione che quanto proposto dall’agenda 2030 non sia realmente un modello sostenibile di sviluppo in quanto basato su capitalismo e antropocentrismo.

 

Il buen vivir si basa sul concetto dell’ecologia integrale e sulla cura della casa comune, partendo dallo studio  del modello di vita dei nove Paesi che compongono la Pan-Amazzonia popolata da circa tre milioni di indios, che appartengono a 390 popoli e parlano 240 lingue differenti.

Qui da millenni vivono in perfetta armonia, plasmando la loro visione del mondo e della vita attraverso gli elementi del loro ecosistema.

 

La proposta dei ricercatori è lo sviluppo di Good Living Goals (GLGs), un programma che si pone tre obiettivi principali:

– sostenibilità biocentrica per portare armonia a tutti gli esseri della natura

– equità sociale per portare armonia tra gli esseri umani

– soddisfazione personale per portare armonia a ciascun individuo.

 

Nel gennaio 2018 Papa Francesco diceva ai rappresentanti dei popoli indigeni riunitisi a Puerto Maldonado (Perù) per incontrarlo: «Noi che non abitiamo in queste terre abbiamo bisogno della vostra sapienza e delle vostre conoscenze per poterci addentrare, senza distruggerlo, nel tesoro che racchiude questa regione.

Un nuovo punto di vista che mette al centro dello sviluppo economico e sociale il buon vivere!

Note
[1] Universidad de Huelva (Spagna)
[2] Central University of Ecuador